本作品は、東京・京橋の骨董通りに位置し、無機質な雑居ビルが立ち並ぶ中に緑を前面に押し出したファサードを有する鮨屋である。
 緑好きのオーナーの要望（ローコスト、ローテク、面白い店構え）に合わせ、鉄のフレームを組み6つの箱型扉に緑のプランターを乗せ、壁状に配置した。緑の箱型扉は、可動式で閉店時は閉めシャッター代わりとなる。稼動の箱型扉を軽くするため、土壌には土の代わりに軽く保水力のあるピートモスを採用した。植物は季節ごとに取り替えて、楽しめるよう、あえて不織布のプランターを採用し、簡単に置き換えられるようになっている。
 水やりは自動灌水を使わず、スタッフの日課とすることで、植物の状態を意識し、常に、きれいなファサードを維持している。2ヶ月に一度、地元の園芸店がメンテナンスに入り、季節ごとにプランターごと植物を取り替えている。
 敷地の角にある柱廻りには、小さなプランターを取り付け、「都心の小さな畑」と名付けて野菜を植えている。できた野菜は常連のお客様との会話のネタになっている。
 限られた空間でシャッターと兼ねた緑化という考え、街を緑でつなげる取り組みの一つとしての期待を込めて、評価された。